cuisson

L’astuce surprenante : pourquoi plonger vos aubergines dans l’eau glacée avant la cuisson fait toute la différence

L’astuce surprenante : pourquoi plonger vos aubergines dans l’eau glacée avant la cuisson fait toute la différence

Maxime
juillet 28, 2025

Avec la montée en puissance des recettes estivales et la quête constante d’optimiser les saveurs naturelles des légumes, une astuce...